Las delicias de su familia con una deliciosa comida – cocinar en casa el pudín!

"uh...la mezcla de cáscara de limón y de naranja, pasas y pollo, los huevos, el azúcar, el toro de idiomas y de pollo...". Precisamente a causa de esta canasta de alimentos, según el cocinero del siglo 17, y estaban preparando un Británico tradicional pudín. En realidad, esta receta se utilizó para la preparación del plato principal de la Navidad en Inglaterra. Inicialmente estaba preparando el caldo, cocido el grosor de la harina de avena, y lo han puesto de frutos secos, nueces, miel, e incluso el pan rallado. Originalmente, si se mira desde el punto de vista del hombre moderno...

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Afortunadamente, hoy hizo el budines para cocinar completamente los alimentos diferentes conjuntos, cada uno de los cuales es radicalmente diferente de la original. Ellos no están hechas de restos de ingredientes que simplemente es una lástima tirar, y terminamos el plato con placer absorbido tanto por adultos y niños.

La buena noticia es el hecho de que el pudín de nuestro tiempo puede ser y restaurantes, y un postre de pudín. Se prepara con la carne, las frutas, las bayas y la leche.

El contenido del artículo

La versión en inglés

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Vamos a empezar con el hecho de, como hacer budín en Inglaterra, debido a que este país es su antepasado. Pero todo comienza de acción para un par de días antes de que el postre está listo sobre la mesa.

En un bowl, mezcla de frutas secas, cortadas en cubos pequeños, clavo de olor, canela y jengibre en polvo. Todas las especias necesidad de una cucharilla, no menos.

Entonces, el futuro de llenado de la parte superior está llena de ron, y se infunde en el refrigerador durante toda la noche.

Luego, en un plato hondo es necesario combinar 150 g de harina y el pan rallado, añadir la mantequilla en el mismo volumen, todos los frotó con las manos hasta que las migas. A continuación, a la improvisada prueba de unirse hinchada en el ron y frutas secas, y algunos huevos frescos, entonces usted necesita para amasar. La resultante de la mezcla homogénea es necesario distribuir los formularios, pero son buenos para cubrir con papel de aluminio.

Al preparar el terreno para el futuro de la leche en la estufa viene con un gran baño de vapor. Es en la estufa durante un máximo de 6 horas, y a preparar la corona curso de inglés.

Se cree que en virtud de un típico Armario de la cocina, junto con envases herméticos, como la torta puede ser almacenado durante un mes entero. Durante este tiempo va a ser aún más delicioso, aunque en la tabla se puede servir casi de inmediato. Y más: la versión en inglés de pudín hecho recalentar antes de servir en el mismo baño de agua.

Queso Cottage

Si inusuales, sabrosa y saludable postre, usted necesita para organizar en pocos minutos y, a continuación, utilizar la receta de cómo hacer la clásica tarta de queso:

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  • En el tanque de la profundidad deseada se golpeó 200 g de queso cottage;
  • Se ha añadido un par de huevos frescos;
  • Luego, en un semi-líquido de la masa interfiere con una pizca de sal y Vanilli, 5 cucharadas de leche, 2 cucharadas de sémola de trigo y el azúcar;
  • El resultado billete está bien batida con una batidora, y se distribuye a los moldes de silicona;
  • Queso versión de que el budín se cocina en un horno de microondas. Pero debido a que se establece para el poder establecido a 70 W, y el temporizador se expone sólo por tres minutos. Una vez que el tiempo de cocción expira, el plato se debe dejar en el horno durante otros dos minutos, y, a continuación, repita el bicarbonato de nuevo.

En casa, el producto terminado es con sabor a mermelada, crema fresca o salsa de bayas preparado para el futuro.

Con un enfoque de vainilla

Ahora se centran en cómo hacer flan de vainilla en casa.

Es simple:

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  • En un cazo se calienta 0,5 l de leche entera;
  • En un recipiente separado mixto 0.5 cucharadita. de sal, 4 cucharadas. la harina tamizada y 180 g de azúcar granulada;
  • Ambas mezclas se combinan, batir constantemente con un batidor de mano y calentar a fuego medio. Hacer esto hasta que espese, después de que toda la masa se divide en dos partes;
  • En una parte de la introducción de dos huevos frescos, después de que todo está conectado de nuevo de la misma capacidad, y llevado al punto de ebullición;
  • Y sólo después de todas estas manipulaciones, usted puede añadir el azúcar de vainilla, 1 cucharadita, y un par de cucharadas de buena mantequilla en lugar de aceite vegetal;
  • Entonces usted necesita que acaba de amasar una gran cantidad de energía de los movimientos, de ordenación kremanku y ponerlo en la nevera hasta que esté completamente curado.

El tratamiento de los reyes

Por primera vez se preguntan exactamente cómo preparar el arroz con leche, que sin duda se siente extraño a su similitud con la habitual gachas de arroz. Pero, estudiando sobre la receta y, lo que es más importante, el sabor del plato final, usted va a experimentar emociones impredecibles: será etérea, delicada, literalmente, de fusión en su idioma.

Los productos se necesitan los siguientes:

  • 100 g de arroz de grano redondo;
  • 600 ml de leche entera;
  • 60 g de azúcar;
  • un par de huevos frescos;
  • la ralladura de un limón pequeño;
  • canela en polvo.

En arroz una obra maestra culinaria preparado de acuerdo con el siguiente principio:

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  • La leche es el azúcar y la ralladura de limón, todo traído a hervir;
  • Luego también está lleno de cereal, y sus provarivanija no más de 10 minutos;
  • Durante este tiempo, se debe calentar el horno a una temperatura de 120 grados, y en él a cargar el contenedor con cheerios por 40 minutos;
  • El contenido de la sartén un par de veces mezclado y audicionó para la preparación;
  • Tan pronto como el futuro del budín está listo, enfriar y añadir a las yemas;
  • El resto de los blancos batida en una espuma sólida, que a ellos se debe agregar unas gotas de jugo de limón;
  • La proteína de peso, mezclado con arroz y cocer otros 10 a 15 min.

Definitivamente tratar de cocinar el budín para mi familia. Asegúrese de que su hogar se aprecia la experiencia culinaria de los Británicos, y se regocijan encanto, nutritiva y saludable, además de su dieta diaria.