Cómo hornear un pastel de "Zebra": recetas para todos los gustos

Repostería casera siempre es de agradecer, y todo por el increíble sabor, aroma y productos naturales. Rebanada de este pastel, es imposible no disfrutar de la maravilla de la hermosa modelo, que consiste en la alternancia de rayas blancas y negras. Este patrón se asocia con el nombre de la torta "Cebra". Se puede cocinar de diferentes maneras, lo que vamos a hablar.

El contenido del artículo

una receta clásica

En General, este postre es similar a la de regular la crema agria, pero debido a que el cacao el resultado es un patrón muy hermoso. Preparar un postre rápido, que no puede sino alegrarse:

Para esta clásica receta de pastel de "Zebra", usted necesita para prepararse:

  • 0,5 kg de crema agria 10%;
  • 325 g de harina;
  • 200 gramos de mantequilla y el azúcar;
  • 5 huevos;
  • 3,5 cucharadas de cacao;
  • 3 cucharaditas de polvo de hornear.

Así que los pasteles eran deliciosos, usted puede preparar la crema de la crema agria, el que tomar:

  • 450 g de crema agria;
  • 155 g de azúcar;
  • 2 cucharaditas de azúcar de vainilla.

Para decorar el pastel en la parte superior de proponer para hacer la cobertura, que preparan:

  • 120 g de mantequilla sin sal;
  • El 6.5 cdas. cucharas de azúcar;
  • 5.5 cucharadas de leche y el cacao.

El proceso de cocción:

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  1. Para hacer la masa de crema agria, crema de la mantequilla, retirar de la nevera con antelación para que se ablanden. Agregar el azúcar y triturar todo en una masa homogénea. Hay también enviar los huevos y la crema agria y, a continuación, batir;
  2. En un recipiente aparte, mezcle la harina con la levadura en polvo y una parte de la adición de la mezcla de los demás ingredientes, amasar la masa. El acabado de peso, dividir en 2 partes iguales y colocar el cacao en uno de ellos, y, a continuación, mezclar bien;
  3. Tomar forma con un diámetro de alrededor de 25 cm y la engrasa con aceite. De la masa total debe tener dos capas. Tomar 2 cucharadas de oscura masa se vierte en el centro y, a continuación, alrededor de colocar 2 cucharadas de la luz la masa, etc. En el extremo, para poner en forma a toda la masa, formando un"paso de Cebra". Cocer en el horno que debe ser calentado a 180 grados durante 35 min.;
  4. Ahora vaya a la crema, que la crema, batir con dos tipos de azúcar. Pincel sobre la parte inferior de la torta, puso el segundo y caminar en los lados;
  5. Para hacer el glaseado, derretir la mantequilla, que se combinan con leche, vierta el azúcar y el cacao. Llevar a un hervor a fuego lento uvarovite hasta que espese. Obtenido el glaseado de decorar el pastel.

el pastel de "Zebra" en multicookings

Durante mucho tiempo muchas mujeres usar una olla de cocción lenta para preparar sus obras de arte culinarias. Hornear en el sabor y la calidad no es inferior a las elecciones hechas en el horno.

Para esta receta de la torta de la "Cebra" con crema, usted debe tomar esta lista de productos:

  • 1 cda. la harina y el azúcar;
  • 4 huevos;
  • 110 g de mantequilla sin sal;
  • 225 g de crema agria;
  • 3 cucharadas de cacao;
  • 0.5 cucharadita de polvo de hornear.

El proceso de cocción:

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  1. La mantequilla cortada en trozos y se funden en cualquier forma. Azúcar conectar con los huevos y batir todo hasta que quede suave. Verter en él la mantequilla derretida y la crema agria. Mezclar todo con un batidor hasta que quede suave. Dividir la masa en partes iguales, agregar el cacao en uno de ellos y a continuación la mezcla;
  2. La Copa multivarki engrasar con mantequilla y espolvorear con una pequeña cantidad de sémola, pero esto es opcional. Luego, sucesivamente, verter un par de cucharadas de la oscuridad, la luz de la masa, formando una imagen;
  3. En la pantalla, seleccione el modo de "Hornear", y el temporizador se establece el 65 min. Después de la señal, abra la tapa y dejar durante 15 minutos después de la hora puede traer a la mesa. Es posible decorar con azúcar glas.

Zebra yogur

Hermosos pasteles decorar cualquier fiesta, y es perfecto para el té de la tarde. Una vez que el sabor de este pastel, podrás cocinar de forma regular porque el sabor es inmejorable.

Para preparar usted debe preparar una lista de productos:

  • 2 cdas. harina;
  • 1 cucharada de las de polvo de hornear, una pizca de sal;
  • 4 huevos;
  • 1 cda. de yogur y el azúcar;
  • 100 g de oliva y asegúrese de mantequilla;
  • 2 sobres de azúcar de vainilla;
  • 2.5 cucharadas de cacao en polvo y azúcar.

El proceso de cocción:

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  1. Combine la harina, sal y polvo de hornear. Por separado, mezclar los huevos con el azúcar y con la batidora a alta velocidad batir por 5 minutos hasta una espuma espesa. Reducir la velocidad y añadir el yogur, dos tipos de mantequilla y el azúcar de vainilla. Revuelva hasta que quede suave consistencia.
  2. Inicio porciones añadir la harina para amasar una buena masa sin grumos. Dividir en partes iguales y poner en uno de ellos el cacao, la vainilla y a la otra;
  3. Tomar la forma, untarla con aceite y espolvorear con harina. Alternativamente vierta la mezcla para hacer un patrón de belleza. Hornear a 180 grados durante 45 minutos Preparación comprobar con una brocheta de madera;
  4. Apagar el fuego y dejar para otra hora, luego retire y deje enfriar completamente. Espolvorear con azúcar en polvo y, si lo desea, puede utilizar la crema y guinda.

pastel de "Cebra" con leche condensada

Por la variedad de sabor de la torta puede utilizar la deliciosa crema, por ejemplo, preparado con leche condensada. Una fiesta va a decorar cualquier celebración y hará las delicias de los seres queridos.

Para esta receta de la torta "Zebra" es preparar una lista de productos:

  • 3 cdas. la crema agria, el azúcar y las nueces;
  • 3 huevos;
  • 3 cucharadas de cacao;
  • 3 cucharadas de soda;
  • Para hacer la crema tome 2 latas de leche condensada, 110 g de mantequilla y un poco de vainilla.

El proceso de cocción:

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  1. Comenzar con una prueba para que el batir los huevos con el azúcar y, a continuación, enviar de nuevo la crema agria y mezclar;
  2. Porciones vierta la harina y preparar una masa con la consistencia era como crema espesa. El número total de dividir en partes iguales y colocar el cacao en uno de ellos. Hornear de piel clara y oscura por separado en el formulario que usted necesita para pre-grasa. Precalentar el horno a 180 grados y cocinar por media hora. Usted necesita tomar de inmediato a los pasteles cayó;
  3. Hacer la crema, para lo cual es necesario pre-cocer la leche condensada. Enfriar y mezclar con la mantequilla ablandada, luego con la batidora batir hasta que quede suave;
  4. En un plato poner la capa blanca y un cepillo con crema. Fue el turno de la oscuridad de la torta, que también necesitan aceite y crema, etc. la parte Superior y los lados también aplicar la crema y, a continuación, petrusite las nueces picadas. Si desea obtener más suave y más delicioso postre, el uso de impregnación.

"Cebra" en el queso

Otra opción para disfrutar de un delicioso postre que va a satisfacer tanto a los niños y padres de familia. En contraste con las opciones anteriores, los pasteles de cocinar con queso.

Para esta receta se debe preparar una lista de productos:

  • 0,5 kg de cuajada;
  • 6 huevos;
  • 0,5 cucharadas. de azúcar;
  • 2 cdas. cucharadas de sémola de trigo, el cacao y la crema agria;
  • 6 cucharadas de harina;
  • 12 g polvo de hornear, una pizca de sal y el aceite vegetal, una bolsa de azúcar de vainilla;
  • Para preparar la crema: la crema y en polvo.

El proceso de cocción:

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  1. Con una batidora batir los huevos con el azúcar hasta que el volumen aumenta 3 veces. La consistencia debe salir bastante densa;
  2. Aparte, en una batidora, batir el requesón con la sémola, polvo de hornear, la sal, el azúcar de vainilla y la crema agria. La masa resultante es poner el huevo batido y de nuevo mezclar bien hasta que quede suave. Dividir en partes iguales y poner en uno de ellos de cacao;
  3. Tomar el molde y la engrasa con aceite. Convierte verter la luz, entonces la oscuridad de la masa, formando un patrón. Cocinar en el horno durante 55 min a 180 grados. La torta resultante se divide por la mitad en 2 partes;
  4. Para preparar la crema: batir la crema con el azúcar en polvo. Pincel sobre las tortas y los lados. Decorar con bayas o frutas.

Ahora usted sabe cómo hornear un delicioso y hermoso pastel que hará las delicias de la familia y los invitados. El uso de diferentes tipos de crema para obtener nuevos y deliciosos postres.