Cómo cocinar con levadura bollos, rosas con diferentes rellenos?

Fragante muffin todo el mundo ama. Y cuando los productos no sólo son deliciosos, sino también hermosa – es doblemente agradable. Un aspecto muy apetitoso bollos, rosas, hecho de masa. Parecen ser una verdadera obra maestra culinaria, pero en realidad para prepararlos fácilmente. Recetas de pan de rosas pueden ser diferentes, todo depende de tus gustos y preferencias.

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Rosas con mermelada

Este horneado delicioso, se necesitan los siguientes ingredientes:

  • Leche (500 ml);
  • Un vaso de agua;
  • Dos huevos;
  • Tres cucharadas de azúcar;
  • Cucharadita de levadura;
  • Mantequilla (100 gramos);
  • Harina (un kilo).
  • Para el relleno, que puede tomar cualquier atasco.
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Receta de rosas: un poco de leche caliente y el agua, agregar el azúcar, la levadura, una pizca de sal. Se deja durante un par de minutos para que la levadura "vivo". Batir dos huevos y mezclar bien con un batidor de mano. Revuelva en dos tazas de harina, amasar la masa, como para panqueques. Dejar la masa durante 40 minutos.

Cuando la levadura comienza a fermentar, en la superficie, las burbujas aparecen. Vierta la mantequilla derretida poco a poco disipate harina. Si es inconveniente para amasar en un bol, poner sobre la mesa. No vierta una gran cantidad de harina, la masa debe ser bastante líquido, como bolas de masa hervida.

Si se amasa muy mucho, de que no suba.

El preparado de la masa de poner sobre la mesa y cubrir con una toalla. Después de una hora se debe elevarse. Cortar un poco de la masa, darle la forma del arnés y cortar en trozos con un grosor de un centímetro. Aplánalas en las tortillas, los bordes do 4 de la incisión y en el centro poner un poco de mermelada. Tome una cola de caballo y Obratite que la mermelada de modo que es como si en el vidrio. A continuación, agregue otra cola de caballo. Continuar para formar los pétalos, el último bloqueo de toda la estructura.

Cuando todas las rosetas están hechas, las colocamos en una bandeja para hornear y coloque en el horno frío, cubierto con una toalla. Después de 10-15 minutos es posible incluir y eliminar los rollos de servilletas de aumentar levemente.

Batir la yema de huevo, añadir un poco de agua y pincel sobre las rosetas. Esto es para asegurarse de que eran hermosas y tostados. Para esta receta, se puede cocinar magdalenas, las rosas con queso cottage.

Bollos con azúcar

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Son como los niños, que les gusta comer para el Desayuno de los adultos con el café o el té. La receta es simple: la harina (unos 500 gramos) agregue la levadura (una cucharadita). Añadir la leche (la mitad de una Taza), un huevo, dos cucharadas de azúcar y un poco de vainilla. Amasar nekrutoe la masa y poner en un lugar cálido – se debe elevarse. Cuando su volumen se duplica, se amasa.

Enrollar la masa en un rectángulo, espolvorear con el azúcar, la canela, y luego rodar en un pan. Cortado de él trozos pequeños, de un ancho de 2 a 3 cm.

Hacer los bollos, cortar las"colas" y la forma de rosetas. Cuando todos los rollos están listos, colocarlos en una bandeja para hornear y dejar por un tiempo, por lo que "vino".

Culinaria cepillo, aplicar en la parte superior de la yema de huevo y hornear los panecillos, las rosas, la canela y el azúcar a una temperatura de 180 grados durante unos 15-20 minutos.

Rosas para los fans de el salado

Si usted no tiene un diente dulce, mimarse con un pan-rosas con forma de salchicha. Sal de hornear es una buena manera de satisfacer su hambre.

En un tazón, vierta 25 gramos de levadura, añadir una cucharada de azúcar. Moler todo para formar un líquido. Sal al gusto, revolver y verter un vaso de agua tibia. Tamizar tres tazas de harina y añadir poco a poco al recipiente, revolviendo los ingredientes con un batidor de mano.

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Amasar nekrutoe la masa, añadir tres cucharadas de aceite vegetal. Poner los platos en un lugar cálido durante 20 minutos. Cuando acabe el tiempo, extender la masa en un depósito grande y córtela en tiras largas.

Cocido salchicha cortada en rodajas, y luego cortarlos por la mitad. No necesita hacer demasiado
rodajas gruesas. Cortar la masa y la salchicha debe ser aproximadamente la misma.

Envolver el rollo de la salchicha y la masa para hacer las rosas. Si se desintegran, se pueden colocar en los moldes para muffins.

Cepille la parte superior con la yema de huevo y enviar el producto en el horno. Preparación conveniente comprobar con un palillo de dientes. Pierce rollos y mirar el palillo de dientes – no debe ser la masa. Rosas salchicha muy sabrosa y deliciosa – nadie puede resistirse a este Desayuno.

Bollos con manzanas

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Esta es una golosina favorita de muchos niños en la cafetería de la escuela para una torta forrada una larga cola. Sorprende a tu familia con pan-rosas con manzanas – cocinar la pasta fácil.

Cortar las manzanas en rodajas finas, de unos 2-3 mm. se Nicipality de agua, agregar el azúcar y cocinar las manzanas por un par de minutos y de inmediato colocarlos en un plato.

Terminado el rollo de masa en tiras de 25 cm de largo y 3 cm de ancho En cada tira de poner un par de rodajas de Manzana, de modo que sus bordes se superponen el uno al otro y eran ligeramente sobre el borde superior de la masa. Suavemente forma una roseta con manzanas, dobla el borde inferior en el interior.

Coloque el producto en una bandeja de horno y hornear a 200 grados durante unos 15 minutos. La parte superior puede ser espolvoreado con azúcar o en polvo.

Difícil encontrar bicarbonato de estos sabrosos panecillos. Su preparación no se necesita mucho tiempo y esfuerzo, y las rosas de hacer un sabroso y aromático.