Original y sabroso plato de pasta rellena con el relleno de carne

Hay ciertos tipos de pasta que se distinguen por su gran tamaño lo que les permite cosas con diferentes rellenos. Más a menudo se utiliza la carne, gracias a la cual obtuvo un total abundante y muy sabroso plato. Es posible prepararse no sólo para las cenas en familia, pero también para servir en la mesa festiva.

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Receta de pasta rellena con carne picada y queso en el horno

Para esta receta se necesita para la compra de los canelones, que constituyen un gran tubo que puede ser llenado con diferentes rellenos. Proponemos considerar una tradicional receta italiana. Por cierto, en la patria de este plato solo hacer la base de la prueba.

Para la cocción de los tubos de pasta rellena de carne en el horno, preparar los siguientes ingredientes: 250 g de canelones y queso, 0.5 g de tomates 35 g de mantequilla 225 gramos de carne de res y de cerdo, cebolla, 3 cucharadas de aceite, sal y pimienta negra.

Para preparar de la siguiente manera:

Original y sabroso plato de pasta rellena con el relleno de carne
  • en primer lugar usted necesita para hervir el tubo hasta que esté suave. Aún así, como al cocinar pasta normal, es decir, sumergir el tubo en agua hirviendo con sal. Esta vez hacer la masa, para que dos tipos de carne peladas, la cebolla y carne picada o el uso de una licuadora. También añadir la sal, la pimienta y un poco de agua con hielo. La masa es cuidadosamente, se agitó, y luego se fríen en la mantequilla y fría;
  • los tomates necesitan para problanshirovat, que hacen de la cruz-cortes, y luego se baja en el agua hirviendo. Este procedimiento le permite a rápidamente y fácilmente quitar la cáscara. La carne se corta en rodajas;
  • preparado rellena los canelones con el relleno y colocar en una sartén (la forma), previamente engrasado con aceite. A continuación, poner las rodajas finas de queso y rodajas de tomate. Cierre la tapa y cocer en el horno que debe estar precalentado a 200 grados. La duración de la cocción: 40 min. El plato se sirve caliente.

La receta de pasta con crema, relleno con relleno en el horno

La crema hace que el plato delicado, frescas y deliciosas. Ser utilizado en esta receta son grandes conchas. Si lo desea, puede sustituir a cualquier otra salsa. Preparado suficientes ingredientes para 4 porciones.

Para relleno de conchas de tomar los siguientes productos: 400 g de cáscara y la carne, un par de bombillas, un 2,5 cucharadas y un poco de mantequilla, 200 ml de nata, 125 g de queso y la sal.

Pasos de preparación:

  • el relleno puede ser hecho por su propia cuenta o a comprar ya hechas en la tienda. Agregar la sal y la pimienta. Precaliente en una sartén el aceite y freír la carne picada no por la adición de pre-limpiado y la cebolla picada. Fry, rompiendo los grumos, hasta que se doren;
  • hervir las cáscaras en agua hirviendo salada durante 5 minutos, revolver Periódicamente para que no se peguen. Colocarlos en un colador, enjuague con agua fría y, a continuación, poner en una olla, agregar el aceite y mezclar;
  • es el momento de rellenar la pasta se prepara el relleno. Colocarlos en una sartén y verter la crema. Poner en el horno a fuego medio durante media hora. En este momento, picar con un rallador de queso y espolvorear en la parte superior del plato 5 minutos antes de finalizar la cocción. Servir con guarnición de verduras.

La receta del relleno de los bolsillos de pasta en el horno

Sabroso y atractivo plato que se ve, sin embargo, como los nidos en los que no hay huevos, y el relleno. Este plato no puede ser llamado banal pasta. Ingredientes preparados son suficientes para alrededor de 5-6 porciones.

Para esta receta de pasta rellena con carne picada al horno, usted necesita tomar este conjunto de productos: 0,5 kg de"nido", 425 g de carne picada, el agua, la sal, la pimienta, la cebolla, las hierbas, 5 cucharadas de crema agria y salsa de tomate 3 dientes de ajo y los 200 g de queso duro variedades.

El esquema de la cocina:

Original y sabroso plato de pasta rellena con el relleno de carne
  • tomen una profunda bandeja de horno o el formulario y lo puso en su "nido", y que debe estar cerca el uno del otro. Pelan las cebollas cortadas en pequeños cubos y enviarlo a la carne, y añadir la sal, la pimienta y la cebolla finamente picada, ajo;
  • en el "nido" , poner el relleno, ligeramente empujando su interior. Vierta el agua caliente a bajar casi hasta la parte superior de los macarrones. Todas cubrir la parte superior con papel de aluminio y seguro de los bordes para hacer una improvisada de la cubierta. Enviar una bandeja para hornear en el horno precalentado y hornear hasta que estén suaves;
  • el paso siguiente, retire la sartén, retirar el papel de aluminio y profundidad de la capa de la pasta, cubra con la salsa, mezcla la crema agria y salsa de tomate. Sólo nos queda espolvorear por encima el queso rallado. Envía el pan en el horno y hornear hasta que un hermoso color Dorado. Servir, se espolvorean con las hierbas picadas.

Como cocinar en el horno rellenas de carne picada con pasta con verduras?

Para añadir al plato, el sabor y la jugosidad, puede utilizar una cera, en este caso, el pimiento y los tomates. Para hacer la especia de la oferta de usar a Chile, pero es posible sin ella.

Para la cocción de peluche caracoles de pasta con carne picada en el horno, preparar este conjunto de productos: 0,5 kg de conchas, 400 g de carne picada, el huevo, un par de pimientos y 155 g de tomates maduros, un pimiento, el ajo, las hierbas y la sal.

El proceso de cocción:

  • a la de la carne, añadir la sal, la pimienta y el huevo, y luego mezclar bien. Rellenar la pasta preparada conchas y se dejan de lado;
  • para preparar la mezcla de verduras para limpiar los pimientos de semillas y las membranas, y esto también se aplica a los búlgaros, y Chile. Con los tomates para quitarles la piel, sumergirlos durante dos segundos en agua hirviendo. Cortar todas las piezas y poner en la licuadora. Hay también enviar el ajo y los verdes. Todo con cuidado, moler, añadiendo un poco de agua hasta lograr la consistencia como la de yogur;
  • tomar una fuente para hornear con los lados o en la forma, y luego rocíe con aceite vegetal. Lugar de peluche conchas lado abierto hacia arriba y coloque en la parte superior de la mezcla de las verduras. Enviar una bandeja para hornear en el horno precalentado. Usted puede agregar un poco de agua. Establece que a temperatura media y cocer en el horno durante media hora. Si desea 5 minutos antes de cocinar, espolvorear con el queso en la parte superior.

Pasta rellena con carne y champiñones

Ofrecemos a considerar, diseñado para la olla de cocción lenta. Muchas Amas de casa, tener el equipo en casa, yo prefiero hacerlo todo, porque el proceso se simplifica.

Para preparar este plato, tomar: 325 g de carne picada de pollo, cebolla, 1 cucharada. cuchara de sémola de trigo 0,5 h. cucharas de lúpulo-suneli, un paquete de canelones, sal. Para hacer la salsa de preparar: la cebolla, las zanahorias, 0,5 litros de crema, 3 cucharadas de aceite, sal y pimienta.

A preparar todo va a estar bien:

Original y sabroso plato de pasta rellena con el relleno de carne
  • con la mezcla de relleno pelado y picado finamente la cebolla, y agregar la sémola de trigo, especias y sal al gusto. Cuidadosamente se agitó para que los ingredientes se distribuyen de manera uniforme;
  • en el bol multivarki verter el aceite y lo calentamos en el modo de "Pasteles". El siguiente paso es freír hasta que se dore la cebolla picada mitad de los anillos y la zanahoria rallada;
  • fue el turno de la pasta, que necesita ser llenado con el relleno y, a continuación, poner en un bol multivarki para las verduras. Vierta la crema, agregar sal al gusto y pimienta. Seleccione el modo de "Supresión" y cocine durante 1,5 h. Después de la señal, plato decorar con hojas verdes.

Estamos seguros de que, sea cual sea la receta que usted elija, el resultado no defrauda. Diversificar la dieta habitual de sabroso y original plato.

Experimento con rellenos y salsas que le permitirá obtener nuevos y versiones originales.

Caracoles Rellenos de Pollo y Queso