Simple puede ser delicioso: cocinar hamburguesas de salmón

El salmón es uno de los más populares y valiosas especies de peces rojos. Además, es muy sabrosa, es imposible decir acerca de sus beneficios. Para las albóndigas se pueden utilizar como un nuevo canal y a comprar ya hecho el relleno, pero recuerda que el sabor y la calidad no es siempre en la parte superior. Para cocinar las albóndigas pueden ser al vapor, en el horno y más familiar para muchos en la sartén.

El contenido del artículo

Cómo cocinar las hamburguesas de salmón con sémola?

Este tipo de pez rojo hace que el plato sea muy tierna y jugosa. Gracias a la grupa tortas de mantener su forma y son más satisfactorias. La receta le permitirá preparar la adición perfecta a cualquier guarnición.

Para este plato se necesita preparar los siguientes ingredientes: 0,5 kg de pescado, cebolla, 3 cucharadas. cucharas de sémola, 55 g de mantequilla sin sal, el eneldo, la sal y la pimienta.

Instrucciones de paso a paso:

Simple puede ser delicioso: cocinar hamburguesas de salmón
  1. Filete de enjuague y limpie suavemente con una toalla de papel. El uso de la trituradora o licuadora se muelen en picada. A continuación, se recomienda para presionar a deshacerse del exceso de líquido;
  2. Pelan las cebollas también pueden ser molidas en una licuadora o cortado en pequeños dados. Añadir a la carne picada, y también poner la sémola, la sal, la pimienta y el perejil picado. Todos mezclar bien y refrigerar por media hora. Durante este tiempo, los granos se hinchan;
  3. Después de un tiempo, forma bolitas, splyusnuta por ambos lados y en el rollo de la sémola. Freír en aceite caliente a cada lado por un minuto hasta que se doren;
  4. Si desea que las hamburguesas eran más jugoso, a continuación, poner la mantequilla en el interior. Poner en una cazuela de albóndigas, y verter 1 Taza de agua y cocine al vapor durante 20 min.

Cómo cocinar picado las croquetas de salmón?

Debido a que el ingrediente principal no se interrumpe en el relleno, y simplemente aplastado con un cuchillo, sigue siendo increíble sabor y la jugosidad de los peces. El plato, preparado de acuerdo con esta receta, se adornan no sólo la cena de la familia, sino también a una mesa festiva.

Para cocinar usted necesita tomar los siguientes componentes: 250 g de filete de pescado, el perejil, 115 g de miga de pan, 1 cucharada. jengibre picado, 2 dientes de ajo, 2 cucharaditas de jugo de limón, 1 cucharadita de salsa de soja, 2 cucharaditas de semillas de sésamo, 55 ml de crema agria, la sal y la pimienta.

Instrucciones de paso a paso:

Simple puede ser delicioso: cocinar hamburguesas de salmón
  1. Filete de lavar y secar, luego con un cuchillo afilado cortar en trozos pequeños. Para agregar el perejil picado, perdida a través de la prensa el ajo, un poco de zumo de limón y el resto de los ingredientes excepto la crema agria;
  2. Mezclar todo bien con las manos y formar bolitas y splyusnuta de dos lados. En el aceite caliente y freír a fuego medio hasta que se vuelve marrón. Se recomienda servir con la salsa, para que se mezcle un poco de ajo, el eneldo picado y el resto de jugo de limón.

Cómo cocinar las hamburguesas de salmón en el horno?

Dado que el salmón es un pescado graso tortas no se secan. En esta receta, utilice el queso que le da al plato un cremoso sabor delicado. Gracias a la cocción, el contenido total de calorías no es demasiado creciente.

Para este plato se necesita preparar los siguientes componentes: 0,5 kg de salmón, 225 g de queso duro, un manojo de perejil, el huevo, la sal y la pimienta.

Instrucciones de paso a paso:

Simple puede ser delicioso: cocinar hamburguesas de salmón
  1. Limpiar filete de moler con un molino de carne o en la licuadora. Para eliminar el exceso de líquido, se recomienda pulsar el peso. Omitir el queso a través de un rallador grueso, y el perejil picado. Combinar los ingredientes y, a continuación, añadir el huevo y las especias al gusto. Manos amasar la carne picada hasta que esté suave;
  2. Tomar una fuente para horno y cubrir con aceite vegetal, una pequeña cantidad. Separar una pequeña cantidad de relleno, hacer una torta, dentro de poner un poco de queso y cerrar los bordes, formar las hamburguesas. Póngalos en un formulario;
  3. Hornear durante 10 minutos a 200 grados, a continuación, retire la forma, de la vuelta a las tortas y cocinar otros 10 a 15 minutos a 160 grados.

Cómo cocinar pasteles de pescado de salmón en una olla de cocción lenta?

Modernos, muchas Amas de casa han sustituido a cocinar en la estufa, multicooker, gracias a la cual el plato resulta que no peor, pero el tiempo de cocción se reduce. El número de productos rinde 4 porciones.

Para este plato se necesita preparar los siguientes componentes: 0.5 kg de filetes de pescado, la cebolla, el huevo, la sal, la pimienta, un par de ramitas de eneldo y aceite vegetal.

Instrucciones de paso a paso:

Simple puede ser delicioso: cocinar hamburguesas de salmón
  1. Limpiado de los huesos y las pieles, el filete de enjuague y de la inmersión toallas de papel. Cortar en cubos pequeños o moler miss;
  2. Cebolla pelada cortada en dados pequeños, y el eneldo picado;
  3. En un recipiente aparte batir el huevo, poner la sal y la pimienta. Combine el pescado, la verdura y la cebolla, y luego verter en el huevo batido. Todos mezclar bien;
  4. En un tazón, vierta el aceite, cambiar el modo de "Freír" o "Hornear" y cocinar durante media hora. Poner el relleno con una cuchara y freír con la tapa abierta en cada lado por 3 min.

Como de salmón para cocinar las hamburguesas de una pareja?

Esta receta está diseñado para aquellos que están cuidando su peso y salud. Estas hamburguesas se pueden comer las personas que tienen problemas con el sistema digestivo.

Para esta receta de las croquetas de salmón picado, usted necesita para preparar ingredientes: 0,5 kg de pescado, 2 cebollas, 3 cdas. cucharas de sémola, 55 g de mantequilla sin sal, el eneldo, la sal y la pimienta.

Instrucciones de paso a paso:

Simple puede ser delicioso: cocinar hamburguesas de salmón
  1. Filete de lavado y dip de toallas de papel. Luego se muele con un molino o licuadora. Presione la masa de exceso de líquido;
  2. También peladas picar la cebolla y el pescado, y, a continuación, la mezcla de los dos componentes. Hay también enviar la sal y la pimienta al gusto, y más hierbas picadas. Es el momento de poner el cereal y la mantequilla. Todos mezclar bien y dejar en la nevera 30 min.;
  3. A la izquierda, para formar las hamburguesas, remojar las manos en agua y ponlos en la parrilla de vapor. Cocinar por 30 min.

La receta de las croquetas de salmón con camarones

Este plato se merece estar en el menú de los restaurantes. Es posible preparar no sólo las comidas regulares, sino también a servir para el día de fiesta. Guarnición perfecta sería de arroz y puré de papas.

Para este plato se necesita preparar los siguientes ingredientes: 1 kg de filete de salmón, huevo, 275 g de camarones cocidos 2 cucharadas. la Albahaca picada, la cebolla, 3 cucharadas de agua de soda y la crema de leche, la sal y la pimienta.

Instrucciones de paso a paso:

Simple puede ser delicioso: cocinar hamburguesas de salmón
  1. Si usted está utilizando el camarón congelado, se debe mantener a temperatura ambiente.
    Después de la limpieza, junto con el pescado picar o cortar en una licuadora. Si la masa está demasiado líquido, a continuación, escurrir de las manos de ella;
  2. En picada de poner el huevo, crema, especias, y la Albahaca. Peladas, la cebolla cortada en dados pequeños y añadir a la masa resultante. Mezclar todo y verter la sosa, se le dará jugosidad;
  3. Forma de pequeñas bolas de carne picada y splyusnuta de dos lados. Colocar en una bandeja para hornear y rociar con una pequeña cantidad de aceite de oliva. Hornear en un horno precalentado a 180 grados durante 25 min.

Cómo cocinar las hamburguesas de salmón y patatas?

Gracias a esta receta resulta un rico plato que le permiten satisfacer el hambre. Dado el uso de la cuajada de mayor uso. Se tendrá que pasar a solo 35 min.

Para esta receta se necesita para preparar productos: 300 g de patatas, un par de piezas de blanco seco, el pan, el huevo, el eneldo, 65 g de queso, 40 ml de aceite de oliva 5 g de sal de mar y pimienta.

Instrucciones de paso a paso:

Simple puede ser delicioso: cocinar hamburguesas de salmón
  1. Patatas pelar y hervir hasta que estén tiernas. Luego con un tenedor mezcla para la educación
    puré;
  2. Agua, llevar a ebullición y cocer el salmón 4 minutos, apagar el Fuego, pero el pez fuera del agua, no de quitar;
  3. El uso de una licuadora mezcla el pan hasta las migas. El eneldo finamente picado;
  4. Conecte el puré de papas, el queso, las verduras de hoja y, a continuación, añadir la sal y la pimienta. Todos mezclar bien. Por separado, batir el huevo;
  5. Dividir el pescado en trozos pequeños y añadir al resto de ingredientes. Empanadas forma de remolino en el huevo y luego rodar en las migajas. Freír en la mantequilla caliente hasta que se doren.

Seleccionar un adecuado receta y cocinar sano y delicioso pastel de pescado. Bon appetit!