La pechuga de pollo recetas al horno en el horno

Pechuga de pollo cocida en el horno, se considera útil la dieta del producto, que pueden variar las verduras, especias y salsas. Esta cocina tiene sus peculiaridades y las reglas de la cocina, y si no cumplen, la carne se seca y absolutamente de mal gusto.

Como para las calorías de pechuga de pollo al horno en el horno, todo depende de ingredientes opcionales utiliza, pero en promedio, este parámetro tiene un valor de 113 kcal por cada 100 g para mantener la jugosidad de la carne, es necesario utilizar la manga para hornear, papel de aluminio, salsa o pasta.

El contenido del artículo

cocer la pechuga de pollo en papel de aluminio

Muchas Amas de casa se quejan de que esta parte del pollo se seca y absolutamente de mal gusto. En realidad, conocer algunos secretos, usted puede hacer una muy delicioso plato que es querido por niños y adultos. Ingredientes preparados será suficiente para 7 porciones.

Para cocer una pechuga de pollo, usted necesita tomar los siguientes productos: pechuga de pollo, 3 cucharadas. cucharadas de mayonesa y salsa de soja, 1 cucharada. cuchara de aceite vegetal, pimienta molida, sal, nuez moscada nuez, y 0.5 cucharada de miel.

Para preparar de la siguiente manera:

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  1. para empezar, lavar la carne y secarla con una toalla de papel. Retire con cuidado el hueso sin dañar la integridad del producto. La piel no es recomendable para eliminar, como se le dará al plato un buen corteza. A filete con un cuchillo afilado hacer en el interior cortes paralelos. Desde todos los lados, espolvorear con las especias, pero simplemente no usar sal porque va a quitarle toda la humedad. Profundidad de la capa de pollo con las especias y la mayonesa. Dejo por un par de horas de buena promarinovatsya a temperatura ambiente. Si es posible, dejar toda la noche en el refrigerador;
  2. tome dos hojas de papel de aluminio del mismo tamaño y poner en el centro de los filetes con la piel hacia arriba. Conecte la miel, la salsa y el aceite. Con una batidora, batir todo hasta que quede suave. Verter la salsa en la parte superior y sólo ahora se agrega sal al gusto. Pliegue de la primera hoja de papel de aluminio y, a continuación, fijar el segundo, de modo que la costura de la primera se mantuvo en la parte superior. Poner todo en una bandeja para hornear y el pop en el horno, que ya debe estar caliente. Hornear a 200 grados. Ahora a aprender cuánto tiempo para cocinar el plato. El tiempo de cocción – 25 min. después de un tiempo, retire el papel de aluminio, formando la flor abierta, y continuar la cocción, rociar cada 7 minutos. el pollo de los ojos-la captura de jugo. Esto permite un bonito color Dorado. Servir con verduras y legumbres.

pechuga de pollo al horno con verduras

Usted puede cocinar la carne de inmediato con la guarnición, el papel de las cuales están adaptadas verduras. Si estás en una dieta, este plato es perfecto para su menú, ya que su valor calórico es pequeño, pero ayuda a deshacerse de la sensación de hambre.

Para cocinar las Pechugas, tomar este conjunto de productos: la mama, puerros, un puñado de judías verdes y la misma cantidad de brócoli, 3 dientes de ajo, la mitad de un Chile, la sal y la pimienta.

Para preparar de la siguiente manera:

  1. tome forma y se cubre con papel de aluminio. En la parte inferior colocar los trozos grandes de puerros, habas, unas flores de brócoli y el ajo. A continuación, poner un trozo de pollo con la piel hacia arriba, y luego el levantamiento de la misma y poniendo los pedazos de chile, con el que desea quitar las semillas. En la parte superior espolvorear con sal y pimienta;
  2. envolver los bordes del papel de aluminio y poner el formulario en el horno que se pre calentado a 190 grados. Entender cuánto necesita en el horno para cocer una pechuga de pollo. La cocción debe ser dentro de los 20 min., y luego, los bordes de la lámina para ampliar y hornear por otros 10 minutos, la reducción de la temperatura a 160 grados. Compruebe la disponibilidad para pinchar la carne y por el color de la emisión del jugo. Poner en un plato y disfrutar de una deliciosa comida.

pechuga de pollo al horno en el horno con la berenjena

Berenjenas cocidas con pollo son una deliciosa y abundante plato. Es posible preparar para el menú del día y para los huéspedes. El contenido de calorías de este plato bajo, así que siéntase libre de incluir en su menú, no tiene miedo de estropear la figura. Ingredientes preparados es suficiente para 2 porciones.

Usted debe tomar los siguientes productos: 2 berenjenas, cebolla, 2 dientes de ajo, el pimiento, el pecho, un peso de 250 g, 60 g de queso ahumado, 125 g de queso duro, 6 cucharadas de aceite de oliva, 0.5 cucharadita de tomillo, un par de rutinas de pimienta, 3 cucharadas de crema agria, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharadita de semillas de mostaza y la sal.

Para preparar de la siguiente manera:

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  1. para cocinar, comience con la berenjena, los cuales deben ser lavadas y cortadas a lo largo en dos mitades. Luego con una cuchara o un cuchillo cortar la carne, la formación de "barcos". El obtenido de la pulpa se corta en cubos pequeños porque va a utilizar para preparar el relleno. Cubierta de la berenjena con agua con sal y se deja durante 30 minutos, Este procedimiento va a deshacerse de los existentes amargura;
  2. pelan las cebollas y el ajo cortado en dados pequeños, a continuación, poner en el aceite caliente. Después de un par de minutos, añadir el pimiento, el cual debe estar limpio de vísceras y cortar en tiras. El pollo cortado en dados y añadir en un par de minutos en la sartén con las verduras. Freír hasta que una hermosa rumyanosti. Sólo queda poner la carne de la berenjena, un poco de salsa de soja y especias. Todo se mezcle bien y retire del fuego;
  3. de pasar a la salsa, mezcle la crema agria, mostaza, salsa de soja, y luego, mezclar bien, probar y si es necesario, añade sal al gusto. Dos tipos de queso de rallar y ahumado, poner en el relleno;
  4. obtener "barco" y la seca. Tomar una fuente para horno y verter el aceite. Coloque las berenjenas y rellenar con el relleno. Cubrir con la salsa y cocine en el horno que debe ser calentado a 180 grados. El tiempo de cocción – 30 min. Por 5 min. antes de finalizar la cocción espolvorear todo con el queso y continuar la cocción a formar una hermosa corteza.

pechuga de pollo al horno en una olla de cocción lenta

Un sabroso plato puede ser cocinado en una olla de cocción lenta. El pájaro será tierno y jugoso. La especia se utiliza un grano de esmalte. Este plato se puede comer solo o usado, por ejemplo, en ensaladas o sándwiches. Ingredientes preparados lo suficiente para un par de raciones.

Usted necesita tomar los siguientes productos: un par de filetes, 3 pizcas de especias para pollo, 1,5 cucharadita de mostaza, 3 cucharadas de mantequilla, 4 dientes de ajo y 1 cucharadita de sal.

Para preparar de la siguiente manera:

  1. limpiar la cáscara de ajo cortado en rodajas finas. En lavados y limpiados de películas de filete de hacer largos cortes superficiales en ellos y inserte el ajo;
  2. para hacer el glaseado, mezclar la mostaza con la sal, las especias y la mantequilla. Todos mezclar bien con un batidor y con la mezcla de pincel el lomo por todos los lados. Se envuelve en papel de aluminio y colocar en un tazón. Seleccione en multivarka modo de "Pasteles", y el tiempo fijado en 50 min. Después de que suena la alarma, usted puede obtener la carne y disfrutar de su increíble sabor.

pechuga de pollo al horno con costra

Otra opción para cocinar carne deliciosa que es bajo en calorías, pero delicioso. El plato se destaca por su hermoso y fragante de la corteza.

Cocinar la pechuga de pollo, usted necesita tomar los siguientes productos: 4 de mama sin la piel y las semillas, 3 dientes de ajo, un puñado de perejil y pimiento rojo, y 2 cucharadas de aceite de oliva mantequilla y especias.

Para preparar de la siguiente manera:

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  1. preparar la carne, que debe ser tratada en todos los lados, con las especias. Limpiar los pimientos cortados en trozos y ponlo en la licuadora. Enviar de vuelta el ajo y el perejil. Matar a todo hasta obtener una pasta homogénea. Agregar el aceite y mezclar bien todos los;
  2. recibido vegetal de peso de aceite el pollo y colocarlo en el formulario, se unta con aceite. Hornear necesario en el horno, precalentado a 200 grados durante 25 min.

Ahora sabes cómo preparar pollo sabroso, que siguen siendo útiles y dietética.

Cocinar para su familia e invitados. Bon appetit!

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